2018 Champ skiv Receptbild.jpg
GÖR SÅ HÄR
  1. Stek de skivade champinjonerna i en het panna i olja tills dom fått färg. Salta dem lätt.

  2. Sänk värmen och lägg i en stor klick smör.

  3. Lägg i vitlök, lök, timjan och rivet citronskal. Blanda runt och låt fräsa ca 1 min.

  4. Häll på grädden och koka tills den blir simmig.

  5. Smaka av med salt och svartpeppar.

  6. Koka pastan i saltat vatten tills den är al dente.

  7. Häll av vattnet och lägg ner pastan i såsen, rör runt så all pasta täcks av sås. Servera med valfri mängd riven parmesan på toppen.

VEGETARISK CHAMPINJONPASTA

Pasta med champinjoner - enkelt, snabbt & gott!

ca. 25 min

2 portioner

INGREDIENSER
  • 200 g pasta (snäckor)

  • 1/2 påse skivade champinjoner

  • 2 dl grädde,  

  • 2 st vitlöksklyftor, finahackade

  • 0,5 dl schalottenlök, finhackad, 

  • 0,5 st citron, fint rivet skal

  • 1 msk timjan, hackad färsk

  • Salt

  • Svartpeppar

  • Smör och olja till stekning

  • Riven parmesan efter smak.

9036 Skiv Champinjoner 450g.png

Klicka på bilden för att läsa mer om produkten!