Kycklinglårfilé 700 g
Art. nr: 4095
Varumärke: Majas 
Produkt: Kycklinglårfilé
Vikt: 700 g
EAN: 7350011740987
Antal/kartong: 13
Antal/lav: 
Antal/pall: 32
Producerad i: Litauen
Näringsvärde per 100 g
Energi kJ/kcal: 606/145
Fett: 8,3 g
- varav mättat fett: 2,9 g
Kolhydrater: 0,06 g
- varav sockerarter: 0,01 g
Protein: 7,6 g
Salt: 0,16 g
Fiber:
                                                                                          
Gör så här
Sätt ugnen på 175˚C. Skär kycklinglårfilén i 1 x 1cm
tärningar. Blanda ingefära, kryddor, socker och olja
i en plastpåse, lägg i kycklingtärningarna och blanda
väl. Låt det marinera i ca 3 timmar. Trä upp kycklingtärningarna
på spetten.
Jordnötssås: Skala, riv och fräs vitlöken i oljan,
tillsätt ingefära och koriander, fräs med i ca 30
sekunder. Tillsätt sambal, socker och vatten, koka
sakta ca 10 minuter. Tillsätt jordnötterna och ketjap
manis koka upp och mixa såsen. Smaksätt med
pressad limejuice och salt. Stek eller grilla spetten
ca 4 minuter på varje sida. Lägg dem i en ugnssäker
form, sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Servera kyckling-spetten med ris, sås och sallad.